Salamanca, Gto., 21 de Octubre del 2021.- Las tradiciones sobreviven al tiempo gracias al trabajo de salmantinos como la familia Romero Lerma, que durante 28 años se dedica a la elaboración de alfeñiques para el Día de Muertos.
El señor Enrique, integrante de esta familia de artesanos explicó el proceso de fabricación de las piezas, que comienza tres meses antes de la gran celebración, tiempo que le permite a los suyos elaborar más de mil figuras como calaveras, canastas de frutas, platos de mole y catrinas.
Para este año las expectativas que tienen Enrique y su familia son altas, pues confían en que con el apoyo del actual gobierno mejorará la economía local.
“Esperamos que las ventas se eleven, no nada más para nosotros, sino los que se van a poner en la plazoleta porque también les van a dar el lugar a los compañeros, nuestra expectativa es terminar con toda la mercancía, porque si es algo de inversión lo que se hace”, comentó.
Aunque a lo largo del tiempo hace han modificado algunas costumbres, el amor a su trabajo los ha motivado a seguir haciendo alfeñiques y a recordar con dulzura a quienes ya no están; por esta razón el señor Enrique invitó a los salmantinos al mercado, donde ofrece sus artesanías de dulce, a buen precio y atendiendo siempre con una sonrisa.