{"id":10798,"date":"2025-11-13T23:21:22","date_gmt":"2025-11-13T23:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/?p=10798"},"modified":"2025-11-13T23:21:22","modified_gmt":"2025-11-13T23:21:22","slug":"celaya-inaugura-la-octava-edicion-del-festival-de-la-cajeta-con-170-expositores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/celaya-inaugura-la-octava-edicion-del-festival-de-la-cajeta-con-170-expositores\/","title":{"rendered":"Celaya inaugura la octava edici\u00f3n del Festival de la Cajeta con 170 expositores"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Celaya, Gto., a 13 de noviembre del 2025<\/strong>.- El fin de semana m\u00e1s dulce se vive en Celaya con la octava edici\u00f3n del Festival de la Cajeta, evento que rinde homenaje al delicioso dulce de leche de cabra que otorga fama y reconocimiento mundial a nuestra ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>Este jueves el presidente municipal, Juan Miguel Ram\u00edrez, encabez\u00f3 la inauguraci\u00f3n del festival que se desarrolla a partir de hoy, jueves 13, y hasta el domingo 16 de noviembre, en el jard\u00edn principal y el andador G\u00f3ngora.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos muy contentos por este festival, por este octavo Festival de la Cajeta que, como dicen los muchachos, le echamos todos los kilos desde la Secretar\u00eda de Turismo, el Ayuntamiento, el director de Turismo, todo el equipo de la Presidencia, los cajeteros, los artesanos y los comerciantes porque queremos que este octavo festival de la cajeta sea muy significativo. Es la primera vez que vamos a tener 170 puestos para el servicio de todos nosotros \u00a1muchas felicidades a todos los cajeteros y a todos los que estamos aqu\u00ed!\u201d, transmiti\u00f3 el presidente municipal en su mensaje.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta edici\u00f3n de la Feria de la Cajeta el pa\u00eds invitado es Cuba y la consejera cultural de aquel pa\u00eds en M\u00e9xico, Norma Rodr\u00edguez, tambi\u00e9n ofreci\u00f3 un mensaje para reconocer la cultura, las tradiciones y la gastronom\u00eda de nuestro pa\u00eds, pero, sobre todo, de la tradicional cajeta de Celaya que es reconocida a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAdmiramos much\u00edsimo la cultura mexicana, su gastronom\u00eda, su cocina que es patrimonio de la humanidad y en cada ciudad encontramos algo diferente pero aqu\u00ed, a Celaya, lo distingue la cajeta y nos da much\u00edsimo orgullo ver como ustedes defienden sus tradiciones, creo que deben estar muy orgullosos de eso, de c\u00f3mo mantienen generaci\u00f3n por generaci\u00f3n la manera en que hacen sus platos favoritos y en este caso este dulce tremendo\u201d, expuso.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante los d\u00edas jueves 13, viernes 14, s\u00e1bado 15 y domingo 16, en horario de las 10:00 de la ma\u00f1ana a las 10:00 de la noche, se realizar\u00e1 este festival que por primera vez re\u00fane a 170 expositores, entre f\u00e1bricas de cajeta, artesanos, cocineras tradicionales, comerciantes, adem\u00e1s de todos los artistas que se presentar\u00e1n en los dos escenarios que se montaron, uno en el jard\u00edn principal y otro en el andador G\u00f3ngora.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los atractivos principales se encuentra el llenado del cajete monumental de madera con cajeta de distintos sabores que se regalar\u00e1 a todo el p\u00fablico asistente el d\u00eda de la clausura, la cajeta con barquillos y bolillo que se regala en la bola del agua y como platillo principal de la cartelera art\u00edstica, la banda cubana Dannis Band que pondr\u00e1 a bailar a todo el p\u00fablico para clausurar el evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la ceremonia, el presidente municipal y el director de Turismo, Carlos Olvera, firmaron un convenio de colaboraci\u00f3n con la representante de la embajada de Cuba para promover el intercambio cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>En el evento inaugural particip\u00f3 la diputada federal Magdalena Rosales; el director de competitividad tur\u00edstica de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado, Hugo Ram\u00edrez; el presidente de la Junta Directiva del Consejo de Turismo, Roberto Carlos Ram\u00edrez; el director del Consejo de Turismo, Carlos Olvera; Silvia Narv\u00e1ez, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Cajeteros de Celaya, integrantes del Ayuntamiento, directores de las dependencias municipales y p\u00fablico asistente que se dio cita para disfrutar de esta duce fiesta, desde el primer d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Celaya, Gto., a 13 de noviembre del 2025.- El fin de semana m\u00e1s dulce se vive en Celaya con la octava edici\u00f3n del Festival de la Cajeta, evento que rinde homenaje al delicioso dulce de leche de cabra que otorga fama y reconocimiento mundial a nuestra ciudad. 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