{"id":14143,"date":"2026-02-04T21:08:56","date_gmt":"2026-02-04T21:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/?p=14143"},"modified":"2026-02-04T21:08:56","modified_gmt":"2026-02-04T21:08:56","slug":"guanajuato-reconoce-la-labor-de-profesionales-de-la-nutricion-en-la-salud-publica-del-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/guanajuato-reconoce-la-labor-de-profesionales-de-la-nutricion-en-la-salud-publica-del-estado\/","title":{"rendered":"Guanajuato reconoce la labor de profesionales de la nutrici\u00f3n en la salud p\u00fablica del estado"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Guanajuato., 4 de febrero de 2026.-<\/strong>\u00a0El Secretario de Salud del Estado, Gabriel Cort\u00e9s Alcal\u00e1, presidi\u00f3 la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda del Profesional de la Nutrici\u00f3n, en las instalaciones de la Universidad Iberoamericana de Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Reconoci\u00f3\u00a0el trabajo de los profesionales de la nutrici\u00f3n integrados a la dependencia estatal, quienes han hecho de su vocaci\u00f3n una forma de cuidar vidas, prevenir enfermedades y transformar h\u00e1bitos, aun cuando eso implica ir contra costumbres muy arraigadas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHoy es un d\u00eda para decir gracias. Gracias a quienes, todos los d\u00edas, nos recuerdan que la salud no empieza en el hospital, empieza en el plato, en el mercado, en la lonchera, en la mesa familiar. Hoy reconocemos a las y los profesionales de la nutrici\u00f3n del estado de Guanajuato\u201d, se\u00f1al\u00f3 en su mensaje el secretario de salud del estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Cort\u00e9s Alcal\u00e1 resalt\u00f3 que no solo hablan de calor\u00edas, prote\u00ednas o porciones. Hablan de dignidad, de equidad, de derecho a una vida saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>Acompa\u00f1an a ni\u00f1as y ni\u00f1os en su crecimiento, a mujeres en el embarazo, a personas con enfermedades cr\u00f3nicas, a adultos mayores que quieren seguir siendo independientes<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn Guanajuato, su trabajo tiene un impacto real y profundo en la salud p\u00fablica.&nbsp; Cada orientaci\u00f3n nutricional bien dada es una oportunidad de prevenir diabetes.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada plan alimenticio personalizado es una batalla ganada contra la hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada comunidad educada en alimentaci\u00f3n saludable es un futuro con menos sufrimiento y m\u00e1s bienestar\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente agradeci\u00f3 a los profesionales de la nutrici\u00f3n por ense\u00f1ar que comer bien no es un lujo, sino un derecho: \u201cFeliz D\u00eda del Profesional de la Nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En el evento estuvieron presentes: la Dra. Claudia Susana G\u00f3mez L\u00f3pez, Rectora General de la Universidad de Guanajuato; la Dra. M\u00f3nica Del Carmen Preciado Puga, Directora del Departamento de Medicina y Nutrici\u00f3n Universidad de Guanajuato; Dr. Marco Antonio Hern\u00e1ndez.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s del acto inaugural hubo una serie de conferencias donde estuvieron 400 profesional de la nutrici\u00f3n de unidades hospitalarias y primer contacto del ISAPEG, DIF Estatal, Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n Guanajuato, Colegio de Nutri\u00f3logos de Le\u00f3n, IMSS, ISSSTE, PEMEX, Universidad de Guanajuato, IBERO Le\u00f3n, UNIVA Le\u00f3n, Universidad Latina de M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guanajuato., 4 de febrero de 2026.-\u00a0El Secretario de Salud del Estado, Gabriel Cort\u00e9s Alcal\u00e1, presidi\u00f3 la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda del Profesional de la Nutrici\u00f3n, en las instalaciones de la Universidad Iberoamericana de Le\u00f3n. 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