{"id":23655,"date":"2026-10-07T23:31:32","date_gmt":"2026-10-07T23:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/?p=23655"},"modified":"2026-10-07T23:31:32","modified_gmt":"2026-10-07T23:31:32","slug":"centro-gerontologico-de-cortazar-realiza-visita-a-jaral-para-conocer-la-elaboracion-de-dulces-tipicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/centro-gerontologico-de-cortazar-realiza-visita-a-jaral-para-conocer-la-elaboracion-de-dulces-tipicos\/","title":{"rendered":"Centro Gerontol\u00f3gico de Cortazar realiza visita a Jaral para conocer la elaboraci\u00f3n de dulces t\u00edpicos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cortazar, Guanajuato; 6 de octubre de 2026.<\/strong>&nbsp;\u2014 Con entusiasmo por conocer nuevas experiencias y preservar el gusto por las tradiciones, integrantes del <strong>Centro Gerontol\u00f3gico del Sistema DIF Cortazar<\/strong>&nbsp;realizaron una salida recreativa al municipio de <strong>Jaral<\/strong>, donde tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el proceso artesanal de elaboraci\u00f3n de los tradicionales <strong>rollos de guayaba<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la visita, las personas adultas mayores acudieron al establecimiento <strong>\u201cDulces T\u00edpicos Jaral\u201d<\/strong>, donde conocieron cada una de las etapas que forman parte de la elaboraci\u00f3n de estos dulces, desde la preparaci\u00f3n de la guayaba hasta el proceso que da como resultado uno de los productos m\u00e1s representativos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La experiencia permiti\u00f3 a las y los visitantes no solo observar el trabajo que existe detr\u00e1s de cada dulce, sino tambi\u00e9n conocer una tradici\u00f3n que se ha conservado a trav\u00e9s de los a\u00f1os y que forma parte de la identidad gastron\u00f3mica de Jaral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>Sistema DIF Cortazar<\/strong>&nbsp;agradece especialmente a la <strong>Sra. Ramona Mendoza Rodr\u00edguez<\/strong>, propietaria de <strong>\u201cDulces T\u00edpicos Jaral\u201d<\/strong>, por abrir las puertas de su negocio y permitir que las personas adultas mayores del Centro Gerontol\u00f3gico conocieran de manera cercana este tradicional proceso de elaboraci\u00f3n artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La salida fue posible gracias al apoyo de la <strong>Presidenta del Sistema DIF Cortazar, Lizbeth Lepe Pati\u00f1o<\/strong>, con el respaldo del <strong>Presidente Municipal, Mauricio Estefan\u00eda<\/strong>, quienes facilitaron las condiciones para que las personas mayores pudieran vivir esta experiencia fuera de su entorno habitual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre aprendizaje, convivencia y el descubrimiento de una tradici\u00f3n regional, esta visita dej\u00f3 una experiencia significativa para quienes participaron, demostrando que conocer otros lugares tambi\u00e9n es una forma de seguir aprendiendo, compartir y mantener viva la curiosidad por nuestras tradiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cortazar, Guanajuato; 6 de octubre de 2026.&nbsp;\u2014 Con entusiasmo por conocer nuevas experiencias y preservar el gusto por las tradiciones, integrantes del Centro Gerontol\u00f3gico del Sistema DIF Cortazar&nbsp;realizaron una salida recreativa al municipio de Jaral, donde tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el proceso artesanal de elaboraci\u00f3n de los tradicionales rollos de guayaba. 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