{"id":3851,"date":"2025-04-14T18:55:06","date_gmt":"2025-04-14T18:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/?p=3851"},"modified":"2025-04-14T18:55:06","modified_gmt":"2025-04-14T18:55:06","slug":"participa-apaseo-el-alto-en-13o-encuentro-de-cocina-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/participa-apaseo-el-alto-en-13o-encuentro-de-cocina-tradicional\/","title":{"rendered":"Participa Apaseo el Alto en 13\u00ba Encuentro de Cocina Tradicional"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Yuriria, Gto., 14 de abril de 2025.- <\/strong>Este fin de semana se realiz\u00f3 el 13\u00ba Encuentro de Cocina Tradicional, con la participaci\u00f3n de Jocelyne Garc\u00eda P\u00e9rez y Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Mendoza, quienes representaron al municipio de Apaseo el Alto, dentro de la Segunda Preliminar del Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato \u00a1S\u00ed Sabe! 2025, organizado por Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno del Estado de Guanajuato.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada se llev\u00f3 a cabo en el Pueblo M\u00e1gico de Yuriria, donde adem\u00e1s participaron los municipios de Jaral del Progreso, Morole\u00f3n, Salvatierra, Tarimoro, Ac\u00e1mbaro, Jer\u00e9cuaro, Uriangato, Tarandacuao, Coroneo y Santiago Maravatio con platillos t\u00edpicos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta ocasi\u00f3n Jocelyne Garc\u00eda, present\u00f3 un platillo de Mole de Xoconostle con camarones y filete de pescado, que sorprendi\u00f3 al jurado recibiendo excelentes comentarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez, ganador de la doceava edici\u00f3n en el platillo dulce, dio muestra del arte culinario apaseoaltense con la realizaci\u00f3n de Tamales de Ate de Guayaba.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la presentaci\u00f3n de cada una de las recetas, los jueces destacaron la importancia de preservar la cultura culinaria y mantener viva la cocina tradicional de Guanajuato.<\/p>\n\n\n\n<p>Ser\u00e1 en pr\u00f3ximos d\u00edas en que el comit\u00e9 calificador, de a conocer los ganadores regionales que pasaran a la Gran Final, a realizarse en Le\u00f3n, Gto., los d\u00edas 31 de mayo y 1 de&nbsp;junio&nbsp;pr\u00f3ximos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yuriria, Gto., 14 de abril de 2025.- Este fin de semana se realiz\u00f3 el 13\u00ba Encuentro de Cocina Tradicional, con la participaci\u00f3n de Jocelyne Garc\u00eda P\u00e9rez y Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Mendoza, quienes representaron al municipio de Apaseo el Alto, dentro de la Segunda Preliminar del Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato \u00a1S\u00ed Sabe! 2025, organizado por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8],"tags":[],"class_list":["post-3851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-otrosmunicipios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3851"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3853,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851\/revisions\/3853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/asisucedegto.mx\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}